--> richtiges <-- ital. Pizzarezept?

hallo…
mal hand auf´s herz: original italienische pizza schmeckt viel,viel besser als die, die wir in deutschland vorgesetzt bekommen (und ist viel gesünder…).
nur habe ich leider ein problem: hat jemand zufällig ein rezept für „richtige“ ital. pizza margharita?

gruß, daniel

Hallo Daniel,

ich habe hier etwas für dich gefunden:
http://www.pizza.it/eng-site/ricette/ricetta_week/Fr…

original italienische Website (auch in englischer Sprache); du musst im Archiv auf Monat Februar klicken, da findest du die original Margharita. An anderer Stelle wird auch genau erklärt, wie man einen Pizzateig macht:

http://www.pizza.it/eng-site/ricette/Welcome.html

Gruß und guten Appetit
Uschi

Gruß
Uschi

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