Da mir Tierschutz wichtig ist und meinem Partner wichtig ist, kein Fleisch zu essen dass nicht Halal ist frage ich mich ob uns etwas anderes als getrennt oder rein vegetarisch zu essen, oder gibt es Bio-Bauern die muslimisch (und mit Betäubung !!!) schlachten lassen? Wäre für Bezugsquellen in Niedersachsen oder Bremen sehr dankbar.
Vielleicht helfen dir diese Links weiter?
http://halal-produkte.eu/?p=1830
http://ahlu-sunnah.de/foren/themen/4998-Alternativqu…
http://halal-produkte.eu/?p=1782
(Wie ich es gelesen habe bei der Suche nach einigermaßen verwertbaren Links, ist es wohl so wie du denkst: schächten + Betäubung ist nicht; das Schlachten ohne Betäubung wird wohl auch teilweise damit begründet…)