Rollputz in der Küche

Guten Abend zusammen. Mein Problem:Ich (meine Frau) will die Küche mit Rollputz renovieren. Nun habe ich aber Bedenken: Ab und zu wirds in der Küche doch fettig. Was mach ich dann? Neu streichen,und wenn, mit was? Bin für jeden Tipp dankbar. Herbert.