Wer kann mir bei diesem Rezept helfen?
Ich weiß leider nicht mehr allzuviel von den Zutaten, hab diesen Kuchen als Kind immer oft mit meiner Mutter gebacken.
Ich weiß nur noch, dass Rotwein (wie der Name schon sagt*g*) hineinkam und das Ganze auch ziemlich schokoladig war.
Sooo lecker!
Ich hoffe ihr könnt mir helfen 
Grüße
Deli
Hallo Deli,
so steht´s bei mir im Kochbuch:
200g Butter
150g Zucker
250g Mehl
4 Eier
1/2P. Backpulver
100g Schoko-Streusel
1 P. Vanillezucker
1 TL Zimt
1 TL Kakao
1/8 L. Rotwein
Butter, Zucker, Vanillezucker mit den Eiern zur Creme verrühren, dann Mehl, Zimt, Kakao und Backpulver unterheben, zum Schluß Schoko-Streusel und Rotwein einrühren.
In eine Kastenform füllen, und im vorgeheizten Ofen 60 Minuten bei 180°C backen.
gruß
grilla
Moin,
hier ein Rezept einer alten Dame aus der Nürnberger Gegend.
GÖGGELSBUCHER ROTWEINKUCHEN
ZUTATEN:
250 gr Butter
250 gr Zucker
6 Eier
200 gr Haselnüsse ( gemahlen )
200 gr Mehl
1 Backpulver
1 Tasse Rotwein
1 gehäufter EL Lebkuchengewürz
1 gehäufter EL Kakao
1 Tasse Schokoladenstreusel
Backzeit ca. 1 Stunde
Gruß
Dirk m.