Rührei

Das sind keine Eier

Ich spreche auch nur vom „reinen“ Rührei… und da schauerts
mich, was man da in manchen Cafés an Gematsche angeboten
kriegt :wink:

Ei-Pulver, mit Wasser verrührt (soll angeblich ab und an auch mal mit Milch verrührt werden) - das ist das Gematsche, das du in vielen Cafés und sogar Hotels bekommst.

Da kann ich nur sagen: guten Appetit!

Gruß, Robi

DerDosenthunfisch wegen dem Sud->bessere Konsistenz und
besseres Aroma

Der Name des Kochs wird mir irgendwie immer wichtiger. Benutzt der auch Industrieparmesan wegen des wunderbar ausgewogenen Bouquets?

C.

2 Like

Hi,

… und was sagt wikipedia dazu?

Mir ist ziemlich Wurscht, was Wiki dazu schreibt - echt ey!
Jetzt avanciert das Ding noch zum Kochbuch oder was?

hm ok kein wikipedia - in meinem dr oetker grundkochbuch steht unter rührei ja auch so was in der art (zwiebeln, speck, krabben usw)… und das ist nun wirklich ein kochbuch…

und ich hätte da noch fragen:
ist ein zigeunerschnitzel kein schnitzel weil paprika drauf ist?
ist ein salat kein salat wenn zb schinkenstreifen oder schafskäsestücke drin sind?
oder sind das einfach nur leckere ergänzungen zu einem rezept… und sind es trotzdem schnitzel und salate?

Erst probierne; dann mokieren

Erst probierne; dann mokieren

Wenn mich einer fragt, ob er mir den Schädel mit einer Axt spalten soll, probiere ich das auch nicht aus. Außerdem: ich weiß, wie Thunfisch aus der Dose schmeckt und riecht. Im Moment fällt mir kein Produkt ein, das ich noch weniger gern in meinem Essen haben möchte.

Gruß
C.

1 Like

Probier es, der Thunfisch schmeckt ganz anders

Probier es, der Thunfisch schmeckt ganz anders

Das ist ja genau das Problem.