Rumtorte und Krümelpudding

Hallohallo,

wir waren am Wochendende eingeladen und das gab es zum Kaffee verschiedenen Kuchen.
Unter anderem eine Rumtorte. Die Tochter der Gastgeberin erzaehle uns das diese Torte gekocht und nicht gebacken sei, weiteres wusste sie aber auch nicht.
Wir kennen die Gastgeber (war ein groesseres Fest) jetzt auch nicht so gut um anrufen und nach dem rezept fragen zu koennen.
Also frage ich euch :smile:
Laut der Tochter waere die Torte ueberhaupt nicht gebacken, es schien mir aber als waeren zwei (dunkle) Tortenboeden drinnen. Aber laut der Kleinen waere nichts an der Torte gebacken, die Mutter hat gar keinen Backofen.
Der Inhalt der Torte war sehr saftig, eine einzige grosse etwas feuchte Fuellung.
Hmm besser beschreiben kann ich es jetzt nicht.
Wenn jemand etwas weiss waeren wir sehr dankbar, falls noch Fragen sind stellt sie.

Des weiteren gab es da eine Art Pudding, eine Portugiesin hatte den gemacht. Er war gelb, schmeckte sehr suess und obendrauf war eine Lage Kekskruemel.
Wer kann sich darauf einen Reim machen?

Ueber all eure Anregungen freuen wir uns sehr

Gruesse

Fonz (+Gemahlin)

Laut der Tochter waere die Torte ueberhaupt nicht gebacken, es
schien mir aber als waeren zwei (dunkle) Tortenboeden
drinnen. Aber laut der Kleinen waere nichts an der Torte
gebacken, die Mutter hat gar keinen Backofen.
Der Inhalt der Torte war sehr saftig, eine einzige grosse
etwas feuchte Fuellung.

Hallo,

vielleicht kommt diese Rezept dem was Du suchst, ja nahe:

http://www.chefkoch.de/rezepte/21721005561963/Rumtor…

In dem Rezept steht zwar was von hellem, Wiener Tortenboden, Du kannst aber genauso gut den dunklen nehmen, dann könnte es passen

Gruß
Kieckie

Evtl. Serradura?
Hallo Fonz nebst Gemahlin,

…das diese Torte gekocht und nicht gebacken sei,
Der Inhalt der Torte war sehr saftig, eine einzige grosse
etwas feuchte Fuellung.

Nur so eine Idee…
…war das evtl. gar keine Torte, sondern ein „Pudding“?
*So ähnlich wie Plumpudding*?..ist auch Rum drin… :wink:und wird nicht gebacken, sondern „gekocht“…
http://images.google.de/imgres?imgurl=http://www.mar…
http://de.wikipedia.org/wiki/Pudding#Gro.C3.9Fbritan…

Art Pudding, eine Portugiesin… sehr suess und obendrauf war eine Lage Kekskruemel.

Könnte das „Serradura“ gewesen sein?
http://www.docesecompanhia.com/doces_bolos/serradura…
Und hier auf deutsch :smile:
http://www.chefkoch.de/rezepte/346141119010112/Saege…
Nurn Versuch…
Schönen Abend Euch, Finjen