Hallo,
kann man eigentlich Pfferkörner in einen gemischten Tomaten, Mais, Gurkensalat mit hinzutun um den Salat geschmacklich abzurunden? Falls nicht, was wäre denn eine Alternative dazu?
Gruß
Roland
Hallo,
warum nicht? Wenn es dir schmeckt.
Ich würde rosa Pfeffer oder eingelegten
grünen nehmen. Der schmeckt auch gut in
einem Salat aus Mais, roten Bohnen,
Paprika und Zwiebeln.
Zwiebeln sollten sowieso nicht in einem
guten Salat fehlen. Sie werden mild, wenn
man sie leicht salzt und etwas stehen
läßt, bevor man die anderen Zutaten
untermengt.
Wenn Tomaten im Salat sind, passt auch
immer Basilikum.
Gruß
Meerkatze
hallo roland,
eher nicht.
abgesehen davon, daß rosa beeren kein pfeffer sind, wäre es realtiv sinnlos.
alternative: pfefferkörner im mörser grob zerstoßen und unmittelbar vor dem servieren darübergeben. so entfaltet sich das pfefferaroma.
oder du reichst den frisch gestoßenen pfeffer deinen gästen separat in einem schälchen. jeder kann dann selber würzen.
strubbel
n:open_mouth:)
ähm und Senf mit bisserl Zucker, oder Honig
oder sogar bisserl Ketchup zu der Soße?