Salz - Unverträglichkeit?

Hallo zusammen!

Es ist mir bekannt, dass Salz
den Blutdruck fördert…

Mein Problem ist folgendes: Wenn
ich Spinat mit Rührei und Kartoffeln
ODER Pommes Frites (vor allem mit
Schnitzel) esse, bekomme ich einen
„Ballon“; das ist sagenhaft. Mit der
Wärme, die mein Gesicht dann abgibt,
könnte ich eine komplette Turnhalle
heizen. Ich verwende ausschließlich
Jodsalz. Schildkröte und Co. wurden
x-mal untersucht, auch Allergien und
der ganze Triss sind ausgeschlossen.
Es muss also etwas ganz banales sein.

Auffallend ist, dass das nur bei
Selbstgekochtem vorkommt.
Sollte ich nicht-jodiertes Salz verwenden?
Hat jemand eine Erklärung?
Bitte keine Ratschläge wie „Dann iß
halt keinen Spinat mehr“, oder „bitte
weniger Salz verwenden“.

Danke!!!

MfG

Sven

Ist bei deinem „ballon“ was denke ich mal hochroter Kopf bedeuten soll, mitunter auch Schweißausbruch mit im Spiel?

Wäre auch nicht schlecht, wenn man wüsste wie viel Salz du in dein Essen mischt bzw. wie groß deine Portionen sind.

Auch wenn es nicht deiner Traumantwort entspricht, solche „Symptome“ sprechen sehr für zu viel Salz, zu üppige Mahlzeiten was die Menge + Cholesterin + Fett + Kohlenhydrate angeht.

Und ich muss leider sagen, dass die Mahlzeit die du beschreibst, auch wenns nur ein dummer Zufall ist mit dem Gericht, (bitte nicht persönlich nehmen, ich sage nur was zu der Mahlzeit. Nicht zu deinen Essgewohnheiten) eine Cholesterinbombe ist! Kartoffeln + Ei ergibt insgesamt soweit ich mich erinner eine in etwa dreifach so hohe Cholesterinmenge als jede Komponente allein. Weiß nicht mehr genau warum aber da macht der Körper was damit, das das so ist^^ Und dazu noch Schnitzel ist halt ned gerade „Gesund“.

Was natürlich mit reinspielt ist das Maß wie oft man sowas isst bzw. wie viel.

Es gibt vor allem sehr viele Männer die beim Essen einen roten Kopf bekommen und/oder schwitzen weil sie eine zu große Mahlzeit essen.

Ist öfters bei Männern zu beobachten!!

Konnte hoffentlich weng helfen!

Chris

Mahlzeit,

Kartoffeln + Ei ergibt insgesamt soweit
ich mich erinner eine in etwa dreifach so hohe
Cholesterinmenge als jede Komponente allein.

würde mich aber trotzdem interessieren, wie das passieren soll.

Zudem Cholesterin.
Dein Körper produziert pro Tag soviel davon, wie in rund viezig (40) Eiern drin sind.
Da macht das bischen aus der Nahrung den Kohl nicht fett.
Das ist ein sich ewig haltendes Gerücht.

Das es Stoffwechselerkrankungen gibt, bei denen C. eine Rolle spielt, ist eine andere Sache.

Gandalf

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Naja, ich esse viel, aber keine Unmengen.
Ich versuchs trotzdem mal mit „normalem“
Salz bzw. mit verringerter Dosis.

Danke!