Guten Morgen, nachdem ich gelesen habe, dass Sauerkraut unheimlich gesund ist, vor allem für den Darm, bin ich wie wild hinter Rezepten her. Von daher wüsste ich gerne wie man eine Sauerkrautsuppe macht, einen Sauerkrautauflauf zubereitet und ob man dazu auch Sauerkraut aus der Dose verwenden kann. Lieben Dank für einen Hinweis.
hallo und guten abend, schau mal in den zeitschriften von vegetarisch fit nach. zum zweiten, nein sauerkraut aus der dose ist nicht identisch mit dem natürlich vergorenen sauerkraut, also für den darm auch nicht so günstig. das buch „sauer macht lustig“ wird dir sicher weiterhelfen ich bereite mein sauerkraut jedes jahr erneut zu und bediene mich seiner zur gesunderhaltung meiner darmflora. wenn du mehr zur zubereitung wissen möchtest einfach wieder anfragen. eine gute zeit wünsche ich und lieben gruß von hanne