Scharfe Körperreaktionen

Hallo Experten!

Die Grillsaison hat ja schon länger angefangen. Letztens hat sich dann beim grillen das Gespräch Richtung scharfer Soßen verschoben und jeder hat seine Chili-Extrakt-Schärfe-Monster ausgepackt. Es gab auch einige lustige Reaktionen zu beobachten.
Aber abseits des „offensichtlichen“ kam auch die Frage auf, wie ein Körper denn nun eigentlich Intern auf richtig scharfes Essen/Soßen reagiert!? Irgendwer meinte, Endorphine werden ausgeschüttet, mehr wusste er aber auch nicht.
Also, liebe Experten, was passiert denn nun, wenn ich mal wieder zu viel Vicious Vampire in meine Bratensoße träufele (und dann esse)? Bin auf Antworten gespannt :smile:

grüßle
Geisterkarle

Hallo Geisterkarle!

Guck mal hier:

http://de.wikipedia.org/wiki/Geschmack_%28Sinneseind…

Sogar auf deine gefragten Endorphine wird eingegangen.

Etwas genaueres findest du auch noch hier:

http://de.wikipedia.org/wiki/Geschmackliche_Sch%C3%A…

Viel Spaß beim nächsten Grillen mit DIESEM Wissen… :wink:
Kyan