Moin,
vielen Dank für die schnelle Antwort! Nach meiner eigenen
Diagnose habe ich vor allem Blasenschnecken, aber auch ein
paar große Posthornschnecken.
dann waren wohl die Posthörner böse, denn die Blasenschnecken fressen bei mir nicht mal am Wasserfreund, wenn ich sie hungern lasse.
Aber dann wurden die Blätter des
Indischen Wasserfreunds (Hygrophila polysperma) löchrig und
immer kürzer. Es sieht wirklich wie Fraßschäden aus.
Kann schon sein, dass er den Schnecken schmeckt, der Wasserfreund hat ja sehr weiche Blätter, die auch vom Menschen als Gemüse verzehrt werden. Ist er vor der Schneckeninvasion gut gewachsen? Wasserfreunde sind sehr schnellwüchsige Pflanzen, wenn ihnen die Wachstumsbedingungen gefallen. In altem, mineralstoffarmen Wasser und mit zu wenig Licht streicht er aber genauso schnell die Segel und die absterbenden Blätter werden dann noch schneller zur Schneckenbeute.
An der Schwertpflanze (Echinodorus) und dem Zwergspeerblatt
(Anubia) ist übrigens keine Veränderung zu bemerken, deshalb
glaube ich auch nicht, dass es am Wasser liegt.
Die haben sehr harte Blätter und werden von Schnecken nicht angefressen, mit Ausnahme alter, absterbender Blätter. Eine gute Alternative zur Haarnixe wäre übrigens Hornkraut, welches extrem schnell wächst und aufgrund der harten Blätter auch nicht von Schnecken angefressen wird (habe ich als super Phosphat-/Nitratkiller in allen Becken).
Wie groß ist dein Becken, wie hoch ist der Tier- und Pflanzenbesatz, wie oft wechselst du Wasser und wieviel Lichtleistung welches Typs hast du drüber? Mit schnellwachsenden Pflanzen, ausreichend starker Beleuchtung, ausreichend Wassertausch und einem guten Kompromiss aus Tierbesatz und Fütterung bekommt man oft ein natürliches Gleichgewicht zwischen Algen- und Pflanzenwachstum und der Vermehrung der Wirbellosen hin. Wenn die Pflanzen schnell genug wachsen und nebenher etwas Algenwuchs als Nahrungsergänzung aufkommt, reduziert sich der Schneckenfraß und wird auch nicht ins Gewicht fallen.
Als Erste-Hilfe-Maßnahme könntest du deine Schnecken aber durchaus mit pflanzlichen Haftfuttertabletten und ab und an etwas überbrühtem Eisbergsalat oder Blattspinat maßvoll zufüttern, um sie vom Pflanzenfraß abzuhalten. Ansonsten musst du überzählige Posthornschnecken eben absammeln, wenn das Futter insgesamt zu knapp für sie ist oder du lässt die Populationskontrolle, wenn du Schnecken magst, diesen Freund hier erledigen: http://www.allesumdieschneck.de/html/anentome_helena… 
Gruß, Jesse