hallo, zusammen!
ich bräuchte ein schnelles rezept für einen geburtstagskuchen, der von der oberfläche her geeignet ist, 10 geburtstagskerzen aufzunehmen. weiß jamand was leckeres, was kindern und erwachsenen schmeckt?
vielen dank!
hi wumbaba,
ich bräuchte ein schnelles rezept für einen geburtstagskuchen,
der von der oberfläche her geeignet ist, 10 geburtstagskerzen
aufzunehmen. weiß jamand was leckeres, was kindern und
erwachsenen schmeckt?
Bei uns kam eigentlich immer an:
Schweizer Rüblitorte
6 Eigelb
200 g Zucker
Salz
2 EL Kirschwasser
Nelkenpulver und Zimt
- zusammen schaumig rühren.
150 g rohe Karotten, fein gerieben
150 g Manden, gemahlen
100 g Haselnüsse, gemahlen
100 g Semmelbrösel - mit der Eimasse vermischen
6 Eiweiß
mit 75 g Zucker - als steifen Schnee unter die Masse heben. Die Masse in einer Springform 50 Min. bei 180-200° backen. Mehrere Stunden auskühlen lassen.
2 EL Kirschwasser
2 EL Zitronensaft
200 g Puderzucker - zur Glasur verarbeiten, damit die Torte (die ich eigentlich „Kuchen“ nennen würde…) glasieren.
Zur Dekoration kann man frische, süße Karotten verwenden oder aber Marzipan-Karotten.
Da passen dann auch die Kerzen noch drauf…
Nicht zu süß, sehr saftig, schön nussig, passt zu Kakao wie zu Rotwein *g.
Gruß,
Anja
Hallo Alleine,
hallo, zusammen!
ich bräuchte ein schnelles rezept für einen geburtstagskuchen,
der von der oberfläche her geeignet ist, 10 geburtstagskerzen
aufzunehmen. weiß jamand was leckeres, was kindern und
erwachsenen schmeckt?
http://www.nitidelo.de/rezepte/kat.php?u_kat=7&h_kat=4
klick Dich hier mal durch, Kuchen und Torten, vielleicht hilft es.
vielen dank!
Bitte schön.
Gruß
Dirk m.
öhhmm…Baumkuchen kaufen!?! 
)
Geht schnell, schmeckt und hält ganz wunderbar diese süßen kleinen Puppenkerzen.
Gruß Maid 
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Kirschwasser im Kinder-Kuchen???
.
Merkwürdige Rezepte, Anja,
die Du da verbreitest
oder
die Frage nicht richtig gelesen?
Kopfschüttelnd
Gudrun
1 „Gefällt mir“
Hi Gudrun,
Merkwürdige Rezepte, Anja, die Du da verbreitest oder
die Frage nicht richtig gelesen? Kopfschüttelnd
Ich habe noch daran gedacht, darauf hinzuweisen, dass man bei möglichen Bedenken das Kirschwasser auch weglassen kann. Aber dann: In jedem Malzbier ist mehr Alkohol als in einem Stück Rüblitorte. Unabhängig davon weiß man doch, was und wie man etwas an Stoffen ersetzen oder weglassen kann, deshalb habe ich mir die Bemerkung verkniffen.
Gruß,
Anja
Hallo ihr,
und ausserdem:
In Fertigprodukten für Kinder ist einiges an Alkohol enthalten, wo es noch nicht mal zu vermuten ist oder deklariert…
Denke nur mal an Milchschnitte…
*prost*
Grüße
Anna
Hallo!
Na Milchschnitte ist ja auch nicht mehr für Kinder deklariert. Die heißt einfach Milchschnitte und nicht mehr Kinder Milchschnitte.
Grüße
Florence
[Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]
Info…
falls von Interesse:
http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/kp_sarchiv/19…
Gruß,
Anja
…hat noch keinem von uns Kindern geschadet
Nicht falsch vertehen: ich will auf keinen Fall Alkohol marginalisieren. Aber wie unten von vielen erwähnt, ist ja wirklich nur ein Hauch von Alkohol vorhanden.
Da ich auch aus der Schweiz komme, habe ich eben jenen Kuchen auch als Kind schon oft gegessen. Und ich glaube nicht, dass ich dadurch zur Alkoholikerin hätte werden können. - Außerdem kann man den Kirsch im Guss ja einfach weglassen und durch Wasser ersetzen, wenn man es ganz genau nehmen möchte.
Gruß,
Mirjam