schokoblätter selber herstellen

Hallo

in meinem Backbuch habe ich eine seite entdeckt, auf der schokoblätter selbst gemacht werden.

Man sollte dafür Ilex oder efeu oder Lorbeerblätter nehmen.

Aber…

das ist doch giftig!

Kann man das wirklich machen?? Die Idee ist super - aber dabei habe ich ernsthafte bedenken.

was sagt ihr dazu??

Gruss
Kermit

Hi!

Ich weiß ja jetzt nicht was du da für ein Backbuch hast aber meine Schokoblätter krieg ich wenn nicht durch Formen durch Abdrücke hin… da dürfte bei Ilex nichts passieren. Von Efeu würd ich aber auch die Finger lassen oO

lg
Kate

Hallo Kermit,

sowohl Efeu als auch Ilex ist schwach giftig, aber für einen Abdruck dürfte das keine Rolle spielen.

Gruß
Cantharellus

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@ kate
Hallo Kate

Du scheinst wirklich viel zu backen :smile:

Noch eine woche Countdown, dann muss ich die Torte für meine Tochter gebacken haben. Die wird sicher super. Wegen der Buttercreme bekam ich doch ebenfalls Deinen Rat. Nun bin ich - wie man merkt - schon bei der Verzierung mit Schokoblättern.

Für die Füllung habe ich mir ein Rezept für Mousse au Chocolat besorgt.

Freitag oder Samstag gehts los - mit den Tortenböden.

Am Sonntagmorgen findet ein Geburtstagsbrunch statt. Hoffentlich wird das schön für die Mädels. Frau wird nur einmal 15 :wink:

Liebe Grüße

Kermit

Hallo Kate

Du scheinst wirklich viel zu backen :smile:

mit Leidenschaft!

Für die Füllung habe ich mir ein Rezept für Mousse au Chocolat
besorgt.

mhmm, hört sich gut an :smile: Ganz schön viel Arbeit…

Am Sonntagmorgen findet ein Geburtstagsbrunch statt.
Hoffentlich wird das schön für die Mädels. Frau wird nur
einmal 15 :wink:

*g* herrje ich frag mich was du machst wenn sie 18 wird XD

lg
Kate

Hallo Kate

*g* herrje ich frag mich was du machst wenn sie 18 wird XD

das habe ich mich auch schon gefragt…

aber sie hat die letzten beiden Jahre nichts zu ihrem Geburtstag gemacht - daher kann man dieses Jahr etwas „dicker auftragen“.

Gruss
Kermit

Na dann ist das okay :smile:

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@ kate > feiern aufgegeben
Hallo Kate