Liebe ExpertInnen,
da liegt eine Flasche Likör aus weißer Schokolade rum, süß und dünnflüssig. Mme d. stellt sich vor, ich sollte die Brühe andicken und den Geschmack mit Kakao oder Kaffee lupfen, weiß aber nicht, ob und wie das geht. Wer weiß was?
Dank & Gruß
Ralf
Wie heisst das Zeug denn?
Hallo Drambeldier,
das Rezept ist ganz einfach:
Du kochst einen Liter Kaffee auf, schüttelst die Flasche kräftig um Ablagerungen zu lösen, schraubst sie auf und gießt den Inhalt mit einer rotierenden Bewegung in den Kaffee.
Anschließend schüttest Du das Gebräu mit einem angeekelten Blick in den Ausguss und gibst die leere Flasche ins Altglas.
Wohl bekomms!
Dein,
Ebenezer
Servus,
klingt, als könnte man das in irgendeiner Weise für Kuchen oder Torten verwerten.
Schöne Grüße
MM
Hallo Ralf,
probier’s mal als Überguß einer Portion eines geschmackskräftigen Vanille-Eises!
Herzliche Grüße
Helmut