Schriftliche Bestätigung per Mail statt Arbeitsvertrag rechtsverbindlich?

Hallo ihr Lieben,

ich möchte demnächst 2 Tage über Gewerbeschein arbeiten, habe hierfür aber keinen Vertrag. Meine Kontaktperson sagte mir, dass sie keine Personalagentur sind sondern bloß gelegentlich helping hands buchen und deswegen keine Hostessenverträge haben. Stattdessen würde ich eine schriftliche Bestätigung per Mail kriegen. Ist das denn rechtsverbindlich?

Hallo,
wenn ich das richtig verstehe, hat man selber ein Gewerbe angemeldet und bekommt nun einen Auftrag für 2 Tage.

So ein Dienstvertrag nicht in Schriftform vorliegen, obwohl diese bei Streitigkeiten hilfreich wäre.

Für Arbeitsverträge hingegen ist die Schriftform vorgeschrieben.
(Ein Dienstvertrag wird aber erst dann zum Arbeitsvertrag, wenn man in den Betrieb integriert ist, man Anweisungen befolgen muss und selbst nicht unternehmerischen Risiken ausgesetzt ist, siehe „Woran können Sie erkennen, dass sie Arbeitnehmer sind“: http://www.hensche.de/Rechtsanwalt_Arbeitsrecht_Hand…)