HAllo Leutchen, ich hab vor etlichen Jahren mal im Schwarzwald eine art Speckkuchen gegessen die sich „Plotz???“ nannte.
Kennt den jemand und könnte ich das Rezept bekommen ???
Dankeschön
Martina
Hallo, Martina,
ich hab vor etlichen Jahren mal im Schwarzwald
eine art Speckkuchen gegessen die sich „Plotz???“ nannte.
für dieses Gericht gibt es viele Namen, siehe http://www.schmeck-den-sueden.de/nc/rezepte/speziali…
Kennt den jemand und könnte ich das Rezept bekommen ???
Das Rezept gibt es nicht, es existieren zahlreiche Varianten, z. B.
http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/kuchen/ad/dinne…
http://www.kochbaeren.de/14-0-Backen/14-057-Blooz.php
http://www.chefkoch.de/rezepte/50101017478634/Dinnet…
http://chaosqueen.net/2009/06/03/schwaebische-dinnete/
http://www.kochbar.de/rezept/anzeigen/index/id/11344…
Gruß
Kreszenz