Hallo!
Einfach Foto mit Digitalkamera machen, auf den Rechner transferieren und dann bspw. mit dem mitgelieferten Programm „Paint“ öffnen (z.B. Start und „mspaint“ eingeben).
Dann den Bereich z.B. mit einem ausgefüllten schwarzen Rechteck überdecken.
Dazu bei „Formen“ auf das Rechteck klicken, rechts daneben „Umriss“ und „Füllen“ auf einfarbig stellen und für 1. und 2. Farbe Schwarz wählen.
Dann das Rechteck über das Kennzeichen malen.
Nach dem Abspeichern des geschwärzten Bilds brauchst Du Dir keine Sorgen machen, dass „Profis“ das wieder herstellen können - das ginge nur, wenn der Balken nicht 100% deckend wäre, was aber bei den Standardfarben von Paint der Fall ist.
Oder natürlich im Fernsehen und Film 
Gruß,
Martin