Schwarzer Tee - nicht bitter

Hallo,

da geht es um einen klassischen Ostfriesenblend.

[…]

sie haben zwar einen ausgeprägt
herb-kräftigen Geschmack,

da geht es in der Tat vor allem um den kräftigen Geschmack. Die Mischung heisst beileibe nicht so, weil die Ostfriesen als Tee-Rekordverbraucher einen besonders verfeinerten Geschmack in Bezug auf Tee entwickelt hatten - erfunden wurde diese Geschmacksrichtung seinerzeit, um mit dem stets etwas brackigen Trinkwasser an der friesischen Küste fertig zu werden.

Freundliche Grüße,
Ralf