Schweinefilet mit Kokoskruste?

Hi,

kennt jemand ein Rezept mit Kokosraspeln? Ich habe Fisch schon mal mit Kokosraspeln vermischt mit Semmelmehl paniert und ist gut angekommen. Hab schon gegoogelt, aber mit Kokosraspeln find ich nichts. Kennt Ihr ein Rezept?

Vielen Dank im Voraus
pauline

Hallo Pauline,

als Hauptgericht nicht, aber als witziges Fingerfood in Lollipopform: http://goccus.com/rezept.php?id=2515

Wobei das Prinzip sicher auch als Hauptgericht angewendet werden kann.

LG Petra

Hallo Petra,

als Hauptgericht nicht, aber als witziges Fingerfood in
Lollipopform: http://goccus.com/rezept.php?id=2515

Danke für das Rezept, wirklich witzig werde ich mal ausprobieren. Aber als Hauptgericht? Ich wollte die Kokosraspeln eigentlich gebraten haben. Vielleicht brate ich es wie den Fisch und tue das Fleisch in Ofen damit es auch durch wird.

Gruß
pauline