Mein Chef hat sich einen Hähnchengrill für Haxen gekauft,wer kann mir Rezepte oder Tipps geben wie mann mit dem Grill am besten umgeht.Hat ihn auf dem Oktoberfest gesehen und ist so begeistert das er sich gleich einen bestellt hat vielen Dank im vorraus Theo
Mein Chef hat sich einen Hähnchengrill für Haxen gekauft,wer
kann mir Rezepte oder Tipps geben wie mann mit dem Grill am
besten umgeht.Hat ihn auf dem Oktoberfest gesehen und ist so
begeistert das er sich gleich einen bestellt hat vielen Dank
im vorraus Theo
Hallo!
Also den Grill kenne ich nicht. Ich habe neulich Haxn auf dem Rost im Backofen gemacht, nachdem ich sie etwa 1 1/2 Std. in leicht gesalzenem Wasser mit Lorbeer und Wacholder und Zwiebel gekocht habe.
Etwa 2 Std. im Backofen bei 150 °, dann ca. 30 Min. bei 200 ° wegen der knusprigen Kruste. LECKER!!
Gruß
Carmen
Beim Hersteller fragen!
Mein Chef hat sich einen Hähnchengrill für Haxen gekauft,wer
kann mir Rezepte oder Tipps geben wie mann mit dem Grill am
besten umgeht.Hat ihn auf dem Oktoberfest gesehen und ist so
begeistert das er sich gleich einen bestellt hat vielen Dank
im vorraus Theo
Hallo!
Oftmals bieten die Hersteller Kundenseminare an, bei denen Leute das Zubereiten von bestimmten Spezialitäten auf genau den Geräten des Herstellers lernen. An deiner Stelle würde ich mich mal da erkundigen, ob da was angeboten wird. Die Seminarleiter sind absolute Profis, die einem den optimalen Einsatz des gekauften Geräts beibringen. Und zwar so, daß sowohl geschmacklich als auch wirtschaftlich beste Ergebnisse erzielt werden.
Liebe Grüße,
Thomas.