Schwimmen Kaffebohnen auf heißem Wasser?

Hallo!

Auch wenn’s mehr Physik als Kochen bedeutet, so müsste ich wissen, ob geröstete Kaffebohnen auf heißem Wasser schwimmen oder untergehen? Leider kann ich das hier nicht nachprüfen. Aber vielleicht kann mir’s jemand sagen?

Vielen Dank!
VG
Mayo

Moin,

ja - ich hab’s gerade ausprobiert: Wasser zum Kochen gebracht, Gasflamme abgedreht, 5 Bohnen reingeschmissen: alle schwimmen.
Sag mal, wozu musst Du das wissen :wink:

Pit

Hi,

kann nur von meiner Erfahrung mit Schnaps berichten (Kaffeelikör, mmmhhh…)

Also, anfangs schwimmen die Bohnen oben- nach einer oder zwei Wochen sinken sie nach unten.

lg Birgit

Danke gargas für’s Ausprobieren.

Ich brauche diese Erkenntnis für die Revision eines journalistischen Beitrags, in dem es um die Kaffeeherstellung geht.
Mittlerweile habe ich im Inet auch einen Artikel gefunden, der meine Frage beantwortet: http://www.chids.de/dachs/expvortr/661Duftstoffe_Wid… (nach dem Wort „schwimmen“ suchen).

viele Grüße
Mayo

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