kann man den Sekt mit Kunststoffkorkén(Plastik) im liegen lagern oder muss er stehend gelagert werden
Hallo,
Ohne Fachleuten vorgreifen zu wollen, würde ich als Anwender eher meinen, dass liegende Lagerung eventuelle minimalste Undichtheiten der Verschlüsse ausgleichen kann, allerdings könnten lösliche Beimischungen aus dem Kunststoff dann Einfluß auf den Inhalt haben.
Bei Stehendlagerung vermute ich sehr begrenzte MHD - vielleicht nur 3 Monate, denn die Dichtleisten könnten altern und dadurch undicht werden, was zu CO2-Verlust führen könnte.
Es grüßt
Der Daimio