Sepia / schwarze Lebensmittelfarbe

Hallo
Ich möchte einen Kuchen backen in Form von nem Autorad. Ein Nachbarsjunge wünscht sich das. Bis dahin auch gar kein Problem. Die Umsetzung steht schon fest. Bloß hab ich jetzt das Problem dass ich nicht weiß wie ich den Reifen schwarz färben kann. Bzw. ich weiß nicht ob Sepia nach Fisch schmeckt oder ob es alternative Möglichkeiten gibt, eine Tortencreme schwarz oder zumindest dunkelgrau einzufärben.

Für eure Tipps und Tricks danke ich euch im Voraus.

Gruß Alex

Servus,

die Antwort steht rechts neben Sepia in der Überschrift.

Schöne Grüße

MM

Moin,

Für eure Tipps und Tricks danke ich euch im Voraus.

die Reifen aus Lakritze formen. Dann kommt auch die Konsistenz besser hin.

Gandalf

Moin,

die Reifen aus Lakritze formen. Dann kommt auch die Konsistenz
besser hin.

Gandalf

Danke. Dass ich da nicht selber drauf gekommen bin… :smile: So werde ich es machen.

Gruß Alex

Lakritze wird mit Aktivkohle schwarz gefärbt. Aber ein Kuchenteig mit Aktivkohlezusatz in ausreichender Menge, dass er reifenschwarz aussieht, wird zum Brikett.

viele Grüße
Geli

Hallo,

Lakritze wird mit Aktivkohle schwarz gefärbt.

???

Geli

Siehe http://de.wikipedia.org/wiki/Lakritze
Hier gibt es keinen Hinweis auf Aktivkohle; eher wohl Lebensmittelfarben!

Gruss von Julius