Sind das wirklich Shitake-Pilze?

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Hallo Ihr Wissenden,

vor mindestens 3, eher 4 Jahren impfte ich in unserem Garten einige Stämmchen mit einer Shitake-Kultur. Nach 2 Jahren war außer einigen harten Veränderungen an den Stämmen, die ich keinem Speisepilz zugeschrieben hätte, nichts zu sehen. Da dachte ich, dass die Zucht nicht geklappt hat, die Kultur war ja auch etwas überlagert gewesen.

In diesem Jahr aber wachsen haufenweise Pilze aus dem Holz. Wenn ich die mit Bildern aus dem Netz vergleiche, sehen sie auch aus wie Shitake. Meine Frau ist sich da aber nicht so sicher, sie meint die Shitake müssten anders riechen und hätten dunklere Lamellen. Bevor ich jetzt dem Pilztod erleide, möchte ich Euch daher lieber fragen, ob das wirklich Shitake sind.

Bilder findet ihr hier:

http://npb.de/bilder/pilzkl.JPG
http://npb.de/bilder/allepilzekl.JPG

oder in hoher Auflösung:

http://npb.de/bilder/pilzgr.JPG
http://npb.de/bilder/allepilzegr.JPG

Die Pilze haben einen recht festen Stamm, helle Lamellen und riechen, ja nun, nach Pilz eben, champignon-ähnlich.

Mit vielen Dank für jede Antwort

Madders

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Hi Madders,

also, wenn du mich fragst (IANAE), die sehen denen hier schon ähnlich:
http://images.google.de/images?q=shiitake&ie=UTF-8&o…
finde ich.
Aber vielleicht meldet sich ja auch noch ein Experte zu Wort.

Gruß,
Sabine

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Hi Sabine,

ich denke auch, du hast recht. Was soll es auch anderes sein; ich kann mir nicht vorstellen, dass irgendwelche heimischen Wildpilze Holzstämme so prachtvoll besiedeln. Ich werde einfach mal zuerst von den Pilzen essen, die Frau kann ja noch warten :smile:

Tschüss und danke für deine Antwort

Madders