wer weiss ein rezept,„fleischpflanzerl“
(für preussen „bouiletten“)
die ich einfrieren kann!!!
mengenangabe, wie mach ichs,…,???,
danke
gerhard
wer weiss ein rezept,„fleischpflanzerl“
(für preussen „bouiletten“)
Für den Bayern: Es heißt zwar Bouillon, aber Du meinst wahrscheinlich Buletten
Grundrezept: 500 Gramm Gehacktes (Schwein oder Rind),
Ein bis zwei in Wasser eingeweichte Brötchen, ein/zwei kleingehackte Zwiebeln, ein Ei gründlich zu einer Masse vermischen und zusätzlich noch etwas Mehl drunter, wenn Du größere Klopse machen willst und sie dir nicht auseinanderfallen sollen. Würzen mit Salz / Pfeffer und nach Belieben noch andere Gewürze. Zu Bällchen formen, heiß anbraten, Pfanne abdecken, Herd runterschalten und durchziehen lassen, bis sie innen gar sind. Dauert je nach Größe 10-25 Minuten. Einfrieren ist problemlos möglich. Viel Erfolg
wer weiss ein rezept,„fleischpflanzerl“
(für preussen „bouiletten“)Für den Bayern: Es heißt zwar Bouillon, aber Du meinst
wahrscheinlich Buletten
und ich als Berliner sage Du meinst Bouletten.
Da kiekste, wat?
Zauberm@us