Hallo Freunde,
im Grechenlandurlaub wurde mir erstmals bewußt, dass es Sommer- und Winerfeigen gibt. Die Sommerfeigen müssen geschält werden, weil die Schalen einen Stoff enthalten der irgendwie Nachteile im Körper verursacht (von Allergien auslösen bis giftig wurden mir die verschiedenstn ründe gennnt). Die Winterfeigen dagegen kann man trocknen (was man mit Sommerfeigen scheints nicht machen kann)und gefahrlos mit der Haut essen. Ich habe bisher ohne Probleme auch die Sommerfeigen komplett vom Baum gegessen und möchte es zukünftig weiter so halten (wenn man schon mal die Gelegenheit dazu hat!).
Fragen: Wann spricht man von Winterfeigen? Erntezeit? Welcher Schadstoff steckt in der Haut der Sommerfeige und was kann er verursachen?
Wolfgang D.