Hola!
Ich hoffe, ich bin im richtigen Brett. Ich denk mal, die Experten bei der Ess- und Trinkkultur können nicht unbedingt Spanisch, aber die Menschen, die Spanisch beherrschen, kennen sich auch - ein wenig zumindest - mit der Kultur des Landes aus…
Mein Bruder muss in seinem Spanisch-Kurs ein Referat über die Spanische Küche halten - das ganze auf Spanisch und er ist nicht besonders gut in Spanisch … ich würde ihm gerne helfen, damit er noch eine 4 bekommen kann und so seine Hochschulreife erlangen kann. Das Problem ist, dass ich gar kein Spanisch spreche.
Nun wollt ich hier mal fragen, ob ihr vielleicht gute Seiten zur Spanischen Küche kennt, am besten direkt auf Spanisch. Im Spanischen Web finde ich mich nicht zurecht …
Außerdem, ob jemand von euch vielleicht schonmal ein Referat zu diesem Thema gehalten hat, an dem man sich orientieren kann.
Im Deutschen Web hab ich folgende „hilfreiche“ Seite bei Wikipedia gefunden:
http://de.wikipedia.org/wiki/Spanische_K%C3%BCche
Wenn mir das jemand übersetzen könnte, das wäre wirklich super.
Vielen Dank schon mal vorab -
Viele Grüße, Mae
Spanische Küche
¡Hola, Mae!
Küchengeschichte http://www.historiacocina.com/todo.htm , darin http://www.historiacocina.com/paises/index.htm (Sammlung von Verweisen auf viele Aufsätze – wer ein bißchen Spanisch versteht, findet, was Spanien betrifft).
Begriffe:
Wörterliste http://www.geocities.com/susanacr_99/comida.htm
Gewürze auf Spanisch http://www.morfonet.cl/especias2.htm
http://www.valvanera.com/cocina/intro.htm erklärt ein wenig zur Geschichte und zu den Rezeptgruppen. Verweise heißen auf Spanisch enlaces (»Verknüpfungen«).
Spanische Rezepte heute: http://www.mundorecetas.com/
Spanische Rezepte früher: http://www.lacocinasana.com/abuela.asp
Wenn Dein Bruder um eine 4 kämpfen muß, dann hoffe ich, daß die vorgeschlagenen Seiten ihn nicht überfordern, weil sie viele Begriffe enthalten, die wohl kaum im Spanischunterricht vorkommen. Andererseits kann er durch die Wiederholung der Begriffe auf verschiedenen Seiten erkennen, welches die gebräuchlichen und treffenden Küchen- und Lebensmittelausdrücke sind.
Hola!
Glossar und Vokabular zur span. Küche http://www.arecetas.com/glosario/index.html
(und viele Rezepte nebenbei…)
abu 