Hallo miteinander
Kleine Herausforderung: Wer kann mir die Zubereitungsart, respektive
ein Rezept für den Spargelsalat liefern?
Achtung: Gemeint ist nicht ein Salat aus Gemüsespargel (Asparagus)
sondern die Verwendung des Stängel-(oder eben Spargel-)salats (Lactuca
Sativa Cracoviensis) als Gemüse.
Wäre mega-dankbar für einen hilfreichen Tipp!
Gruss
Silvia
Hallo,
weiss jetzt nicht genau was Du willst. Mit den lat. Begriffen kann ich nicht viel anfangen.
Aber vielleicht findest Du was bei Chefkoch.
http://www.chefkoch.de/suche.php?from_form=1&suche=s…
Gruß Raumpilot
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Hallo Raumpilot
Danke für den Link - aber ist nicht das was ich suche. Alle
aufgeführten Rezepte sind für weissen oder grünen Gemüsespargel.
Was ich suche ist eine Kochanleitung und ev. ein Rezept für einen
Stängelsalat (sieht aus wie ein zu hoch geschossener Kopfsalat), den
man als Spargelähnliches Gemüse zubereiten kann.
Aber trotzdem danke…
Silvia
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