Ich hatte Jahrelang eine IBM Netfinety 7000-
mit vier 500er Xeon Prozessoren und 8 GB RAM.
Der durchschnittliche Verbrauch lag bei 400 W
Mein Bekannter hat sich einen Server selbst gebaut.
Einen 3,2 GHz Quat mit ebengalls 8 GB Haupstspeicher.
Der Verbrauch ist weitaus geringer, kannst du googeln!
Ich höffe, ich konnte dir ein wenig weiterhelfen, kannst dich ja noch mal melden.
Da kenne ich mich nicht aus. Was ich mir aber vorstellen kann: Je älter der Prozessor ist um so mehr Strom braucht der für die gleiche Leistung. Somit würde ich zunächst mal schauen, was so ein neuer kleinster Server verbraucht und anhand dieser Werte auch mal bei gebrauchten Servern schauen.
Wofür möchtest Du den Rechner denn verwenden? Eventuell ist es ja ausreichend die entsprechenden Dienste auf einem Router, einem kleinem embedded system, aufzusetzen.