Hallo,
Bratwurst mit Fähnchen ist zu langweilig.
Was reicht man zum Eröffnungsspiel ?
Danke
Hallo,
Bratwurst mit Fähnchen ist zu langweilig.
Was reicht man zum Eröffnungsspiel ?
hatten wir schon:
http://www.wer-weiss-was.de/cgi-bin/forum/showarchiv…
Gruß,
Christian
Hallo,
Bratwurst mit Fähnchen ist zu langweilig.
Was reicht man zum Eröffnungsspiel ?Danke
Hi
hier hast Du ein paar Ergebnisse, ausser dem Archiv
http://www.fnweb.de/service/weltreise/20030402_Rezep…
Ansonsten schau mal google http://www.google.de/search?q=Rezept+aus+Costa+Rica&…
Hallo SAM,
wir haben uns jetzt dafür entschieden, da auf Costa Rica die jamaikanische Küche stark vertreten ist.
Jamaican Jerk Chicken Wings
Zutaten
1 Zwiebel
gehackt
2/3 Tas. Schalotten
gehackt
2 Knoblauchzehen
1/2 ts Thymian, gerebelt
1 1/2 ts Salz
1 1/2 ts Piment
gemahlen
1/2 ts Zimt
1/4 Tas. Jalapenos
gehackt
1 ts Schwarzer Pfeffer
6 dr Tabasco
2 tb Sojasauce
1/4 Tas. Öl
1/4 ts Muskatnuss
gerieben
18 Hähnchenflügel
Anleitung
Marinade:
Alle Zutaten in einem Mixer puerieren.
In einer flachen Schale die Haehnchenfluegel nebeneinander legen und
mit der Marinade begiessen, die Marinade dann in die Haehnchenfluegel
einreiben (Gummihandschuhe). Abgedeckt fuer mindestens 1 Stunde kuehl
stellen, besser ueber Nacht marinieren.
Die Fluegel dann auf einem geoelten Rost ueber einer mit Alufolie
ausgelegten Fettpfanne im oberen Drittel des auf 230oC vorgeheizten
Backofens 30-35 Minuten braten, bis sie durch sind.
Gestern abend ausprobiert, sehr lecker.
Grüße
Almut