Spirulina / Sojamilch / Sojaeiweiß

Was ist das? hab gelesen, dass das ein sehr eiweißhaltiges vegetarisches Lebensmittel sein soll…?

Weiß vielleicht noch jemand wo ich Sojamilch/Sojaeiweiß relativ günstig herkriegen könnte? Ich nehm mal an, dass es das allgemein nicht so günstig wie „normale(s)“ Milch/Eiweiß gibt?

Grüße

Hallo ?,

Was ist das? hab gelesen, dass das ein sehr eiweißhaltiges
vegetarisches Lebensmittel sein soll…?

Spirulina ist doch dieses Algenzeugs, was die bei HSE24 versuchen, an den Mann bzw die Frau zu bringen, oder verwechsle ich da etwas?
Wenn es das ist, hilft es nur einem, und zwar dem, der es verkauft.

Weiß vielleicht noch jemand wo ich Sojamilch/Sojaeiweiß
relativ günstig herkriegen könnte? Ich nehm mal an, dass es
das allgemein nicht so günstig wie „normale(s)“ Milch/Eiweiß
gibt?

Sojamilch kriegst du im Kühlregal jedes größeren Supermarktes. Schau mal nach Alpro-Soja. Kostet ungefähr das doppelte von normaler Milch.

Gruß
Sticky

Hallo erstmal

Was ist das? hab gelesen, dass das ein sehr eiweißhaltiges
vegetarisches Lebensmittel sein soll…?

das ist gepulverte Alge und gerade Mode.
War bei Cornflakes auch mal so.

Weiß vielleicht noch jemand wo ich Sojamilch/Sojaeiweiß
relativ günstig herkriegen könnte? Ich nehm mal an, dass es
das allgemein nicht so günstig wie „normale(s)“ Milch/Eiweiß
gibt?

das gibt es supergünstig mit etwas Eigenarbeit. Kaufe getrocknete Sojabohnen (gibts beim Naturkostladen).
Koche die Bohnen mit genügend Wasser weich, presse sie aus, seihe durch ein Tuch … erraten: Du hast Sojamilch.
Japaner geben in diese Brühe Nigari, das ist ein Gerinnungsvermittler, und machen Tofu daraus.
Sehr lecker vegetarisch, wenn wirklich frisch und vom Experten gemacht. Eher bäh, wenn im Päckchen aus dem Supermarkt (da gibts das auch)

viele Grüße
Geli