Statt rosinen

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hallo liebe www’ler

ich backe gerne kuchen mit mohn.
um die mohnmasse feucht zu halten backt man ja immer rosinen in die mohnmasse ein. ich habe es auch schon ohne rosinen versucht, aber das ganze war dann eine sehr trockene angelegenheit :frowning:

was kann ich denn statt rosinen verwenden, ich mag die nämlich eigentlich nicht.

gruß yvi

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Hallo Yvi

ich backe gerne kuchen mit mohn.
um die mohnmasse feucht zu halten backt man ja immer rosinen
in die mohnmasse ein. ich habe es auch schon ohne rosinen
versucht, aber das ganze war dann eine sehr trockene
angelegenheit :frowning:

was kann ich denn statt rosinen verwenden, ich mag die nämlich
eigentlich nicht.

da gibt es mehrere Möglichkeiten:

  • sonstige getrocknete Früchte statt Rosinen - Aprikosen, Pflaumen, Äpfel
  • Mohn mit Ei + Butter anrühren
  • Mohn mit Milch + Gries vorkochen
  • Mohn mit Quark

bei Bedarf grabe ich Dir die genauen Rezepte aus meiner Sammlung. Müsstest mich aber bitte anmailen.

viele Grüße
Geli