Hexerl hat Dir ja schon eine wichtige Korrektur und Beispiele genannt.
Der Unterschied zu „Das habe ich geahnt/gewusst“ ist gerade, dass man es nicht wirklich vorher ahnte/wusste. Deswegen der Konjunktiv „als hätte ich es gewusst“.
Ein bisschen, ja. „Als hätte ich es gewusst…“ weckt die Vorstellung, ich sei mir sicher gewesen. Ich habe gerade einen Kuchen gebacken, als hätte ich gewusst, dass du kommst.
-> Ich stelle mir vor, mir hätte jemand gesagt, dass du kommst.
Ich habe gerade einen Kuchen gebacken, als hätte ich geahnt, dass du kommst.
-> Ich konnte es nicht wissen, aber ich stelle mir vor, ich hätte es vorausgeahnt.
Der Unterschied ist nicht groß, eher atmosphärisch als dass sich die Aussage wirklich unterschieden würde.