Stinkendes fleisch, was tun?

was weiter geschah …
guten morgen,

gerade eben habe ich den hiesigen „gesundheitlichen verbraucherschutz (veterinär- und lebensmittelaufsicht)“ (so heißt das amt bei uns) angerufen und geschildert, was ich euch auch erzählt habe. es kam sofort die frage „wo? welche filiale?“ und ob ich das fleisch noch habe. ein lebensmittelkontrolleur wird dorthin geschickt und meldet sich auch noch hier.
es wird also ernst genommen und meine art der zubereitung schmälert nicht das unrecht des metzgers. trotz des geringen preises hat man mir geraten, das fleisch zurückzubringen und zu reklamieren.

schöne grüße
ann

Die Meisten haben den kleinen Spaß den ich dabei - völlig absichtlich - machte ja verstanden. Für Andere werde ich halt in Zukunft einen extra Vermerk dazuschreiben.

Gruß
Ingrid

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Tierschutz, Handelsrecht & Verbraucherinteressen
Hallo Ann,

Wahrscheinlich war „Dein Schwein“ kein Kastrat.

so isses. mittags kommt der lebensmittelkontrolleur.

um „Eberfleisch“ tobt in der EU schon seit langer Zeit ein Streit, ganz interessant hierzu:

http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?ur…
http://www.provieh.de/downloads/faktenblatt_ferkelka…
http://www.bauernverband.de/?redid=152813&mid=261573

Herzliche Grüße
Diana

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Hallo,

ich bin jedesmal froh, dass ich kein Schweinefleisch esse - minderwertiges Fleisch ! Hab jetzt nicht alles durchgelesen hier aber ich wäre mit Sicherheit hingegangen und hätt mich beschwert! Außerdem hätt ich mich auch aufm Amt beschwert und da mal Kontrolleure hingeschickt. Hoffe du erholst dich von dieser „Fleischattacke“.

LG

hallo,

ich bin jedesmal froh, dass ich kein Schweinefleisch esse -
minderwertiges Fleisch !

na ja, man kann auch hochwertiges schweinefleisch bekommen und das möchte ich nicht missen.

das amt ist informiert, der kontrolleur ist unterwegs.

Hoffe du erholst dich von
dieser „Fleischattacke“.

ich habs ja nicht gegessen, nur gerochen :smile:

schöne grüße
ann

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Hallo,Ann!
Ich würde dieses Stück Fleisch auf jeden Fall untersuchen lasse,das kostet dich nichts.Denn,wenn schon geräuchertes Fleisch anfängt zu
stinken,ist das nicht mehr normal.Man kann bei Frischfleisch gut mal
reinfallen (Beleuchtung),aber bei vorbehandelter Ware darf so etwas einfach nicht passieren.
Gruss
A.

Schweinefleisch ist nicht gleich Schweinefleisch
Hallo Ann et al.,

na ja, man kann auch hochwertiges schweinefleisch bekommen und das möchte ich nicht missen.

eben. Zum Beispiel auf Arche-Höfen, die alte, gefährdete Schweinerassen erhalten: http://www.g-e-h.de/geh-arch/ oder den Hofläden der Bioland- http://www.bioland.de/kunden/adressen/index.html#hof… und Demeterbetriebe http://www.demeter.de/index.php?id=1471&no_cache=1&M…

Gerade bei Schweinefleisch fällt der himmelweite Unterschied in Qualität und Geschmack auf.

Viele Grüße
Diana

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Hallo,

gerade eben habe ich den hiesigen „gesundheitlichen
verbraucherschutz (veterinär- und lebensmittelaufsicht)“ (so
heißt das amt bei uns) angerufen und geschildert, was ich euch
auch erzählt habe. es kam sofort die frage „wo? welche
filiale?“ und ob ich das fleisch noch habe. ein
lebensmittelkontrolleur wird dorthin geschickt und meldet sich
auch noch hier.

Ich darf mal ein wenig aus deinem UP so halbzittern, äh halbwegs zitieren:

gestern habe ich entgegen meiner gewohnheit…
aber ich möchte ganz einfach nicht, dass sowas angeboten wird, und ich kann mir auch nicht vorstellen, dass das erlaubt ist.
im vorliegenden fall habe ich es jedoch mit der anonymen filiale einer metzger-kette zu tun, die zwar mit dem f-zeichen wirbt, aber nur mit verkäuferinnen bestückt ist, die mir einigen blödsinn erzählen würden, aber nicht die geringste kompetenz haben.
aber DAS war schlimmer als gammelfleisch.

Noch ein wenig Rückenstärkung hier in w-w-w abholen, und mit den Vermutungen und Verdächtigungen hinterrücks (die Begründung hast du ja genannt, es gibt keine kompetenten Gesprächspartner in einer Filialkette) an Behörden, anstatt erstmal oder wenigstens parallel den direkten Weg zu nehmen.

Dir ist klar, was du mit einer derartigen Aktion in Bewegung setzt?

es wird also ernst genommen und meine art der zubereitung
schmälert nicht das unrecht des metzgers.

Wow, du hast gefragt wegen der Art deiner Zubereitung als mögliche Ursache für dein Missempfinden? Und als Antwort bekommen, es schmälert nicht das Unrecht des Metzgers? Welches Unrecht? Oder Verdacht? Vermutung? Einbildung?

trotz des geringen
preises hat man mir geraten, das fleisch zurückzubringen und
zu reklamieren.

Tja, wenn die Behörde dir sowas sagt, dann ist es auf jeden Fall und mit 100%-iger Wahrscheinlichkeit Gammelfleisch. Zurückbringen, damit sie es vielleicht anderweitig noch verarbeiten können. Guter Tipp der Behörde.

Und warst du schon dort?

Gruß
Der Franke

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finde ich auch

Dir ist klar, was du mit einer derartigen Aktion in Bewegung
setzt?

ja, dass eines tages solches fleisch nicht mehr angeboten wird und tiere von den sogenannten fleisch"erzeugern" artgerecht gehalten werden.

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hallo diana,

Gerade bei Schweinefleisch fällt der himmelweite Unterschied
in Qualität und Geschmack auf.

das weiß ich :smile:

wir haben selbst mal schweine gezogen. sie bekamen bei uns nur bestes futter, hatten freilauf und unendlich zeit, um groß zu werden. und groß wurden sie dann auch: so eine sau (deutsche landrasse) brachte dann schon mal 5 zentner auf die waage. das fleisch war ein traum! und die umstellung, als wir in die stadt zogen und diese quelle nicht mehr hatten, eine echte qual.

herzliche grüße
ann

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Hallo,

(…) es geht mir auch nicht drum, mein
geld zurückzubekommen, das war wirklich lächerlich wenig.

für „lächerlich wenig“ Geld, wirst du kein Fleisch von Tieren erhalten, die natürlich aufwachsen durften und schonend behandelt und geschlachtet werden.

Zum Gestank von Ebern:
http://www.sf.tv/sendungen/kassensturz/manual.php?ca…

Gruß
karin

vielen dank, aber das war nicht die frage.

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Hallo Karin,

für „lächerlich wenig“ Geld, wirst du kein Fleisch von Tieren
erhalten, die natürlich aufwachsen durften und schonend
behandelt und geschlachtet werden.

Ist dein Goldhamster natürlich aufgewachen?
Nur so.
Gruß
Claude
*Übrigens, Hamster sind LECKER, achte auf die Gattung *

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