Strammer Max - woher der Begriff ?

Hallo,

natürlich weiß ich, was ein „Strammer Max“ ist -
aber wie kommt ein Schinkenbrot mit Ei zu einem solchen Namen?
Weiß es wer?

Danke für Antworten.

Freundlichen Gruß
Martin

PS: Doppelposting mit „Deutsche Sprache“ - bitte dort antworten!