Streusel für Streuselkuchen!

Hallo an alle Backexperten!!

Esse super gerne Streuselkuchen, weiß aber leider nicht wie man die Streusel macht!

Hat vielleicht jemand von euch ein Rezept? Kann ich die Streusel auch nur alleine machen *grins* die schmecken mir nämlich eigentlich am besten!

Vielen Dank!

Gruß Angie

Hallo Angie,

Hat vielleicht jemand von euch ein Rezept? Kann ich die
Streusel auch nur alleine machen *grins* die schmecken mir
nämlich eigentlich am besten!

Aha! Na dann:

Variante 1
1000 g Mehl
600 g Butter
500 g Kristallzucker
1 Ei
Salz
Vanillezucker
Zitronenschale
Zimt

Alles zu einem Mürbteig kneten. Mit einer Reibe Streusel auf ein Blech reiben und backen.

Variante 2
375 g Butter
500 g Mehl
250 g Zucker
1 Msp Zimt
50 g geriebene Mandeln
1 Prise Salz

Für die Streusel das Fett schmelzen. Mehl und die übrigen Zutaten vermischen. Das Fett tropfenweise zugeben und mit dem Knethaken der Küchenmaschine vermengen, so dass Klümpchen entstehen.

Bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.

Guten Appetit & beste Grüße

Tessa

Hallo Angi,

Streußel Zutaten:

3 EL Mehl
4 EL Butter
4 El Staubzucker

Butter schmelzen und mit dem Staubzucker und dem MEhl verrührewn. Es entstehen die Streußel.

Mfg
Martin

Hallo an alle Backexperten!!

Esse super gerne Streuselkuchen, weiß aber leider nicht wie
man die Streusel macht!

meine mutter krümelt die streusel einfach zwischen den fingern durch auf den streuselkuchen,
hmmm,

alein backen , weißnich, der zucker neigt ja dazu zu schmelzen, vieleicht auf crepe suzett ? (keine ahnung wie man das schreibt)

Vielen Dank!

Gruß Angie

ciao norbert

crêpe suzette :smile:

Streuselkuchen

Hallo, es geht noch einfacher, versuch es doch mal mit diesem Rezept.
250 gr. Butter…250gr, Zucker… 1 Ei, 500 gr. Mehl
Vanillezucker mit Bourbon-Vanille

alles gut verkneten, und wenn du den Teig knetest, mach es als ob du deine Hände wäschst, so entstehen die wunderbarsten Krümel

MFG Angela

Vielen Dank an alle!!

Werde das ganze am Wochenende mal testen!!

Gruß Angie