händeringend da Rezept für Ciabatta. Hat jemand eins für mich ?
Danke
Schlingel
Hallo du Schlingel 
Ciabata-Brot
0,3 l lauwarmes Wasser mit 2 EL Olivenöl vermischen und 15 g Hefe
darin auflösen, das Ganze mit 500 g Mehl und 15 g Salz verkneten,
bis der Teig elastisch ist. ½ Stunde gehen lassen. Bei 250° 10 bis 15
Minuten goldgelb backen
Viel Spaß beim Kneten *g*…und dann guten Hunger,
Vanessa