wer hat ein altbewährtes Rezept. Und was gibts bei Euch dazu?
LG rosenfreak
Und was gibts bei Euch dazu?
Brot und Meerettich. Reicht vollkommen 
Hi,
Und was gibts bei Euch dazu?
knusprige Bratkartoffeln und Remouladensoße!
Gruß
Kieckie
wer hat ein altbewährtes Rezept. Und was gibts bei Euch dazu?
LG rosenfreak
Hi,
Roastbeef am Stück (1 kg) scharf von allen Seiten anbraten.
Dann auf dem Rost in den Ofen bei 80°, ca. 2-3 Stunden.
Fertig.
Würzen nach Geschmack.
Dazu alles mögliche, klassischerweise grüne Bohnen, aber auch alles andere Gemüse geht. Wahlweise Brot oder Kartoffeln oder Pommes Frites…
Als Sauce, irgendein Aioli, Bärlauch oder sonstwiekram…
Bei dem Rezept ist nur die Temperaturüberwachung etwas schwierig. Also ein Backofenthermometer braucht man und einen Elektroofen (Gas wird zu heiß!).
Viele Grüße
HylTox
Hallo,
ich danke Euch. Dann gibts demnächst Roastbeef. Hört sich lecker an.
LG Rosenfreak