Suche Diät-Soßen

Ich bin aus gesundheitlichen Gründen gezwungen Diät zu machen.
Hauptsächlich purinarm und nebensächlich Kalorienarm.

Seltsam ist, das es über Diäten alle nur denkbaren Kochbücher gibt, aber Soßen, da sieht es mager aus.
Auch im Internet fand ich nichts produktives.
Kochbücher über Soßen fand ich auch nicht.
Gibt es denn da gar nix?
Das wäre aber seltsam.
Was wißt ihr?

Winni the Pooh

hallo winnie
Kochbücher über Soßen gibt es, gib einfach " Saucen" ein, bei http://www.amazon.de/ wurden mir einige Bücher „ausgespuckt“.
Ein möglicher Grund, warum bei Diäten Saucen nicht so häufig vorkommen, könnte sein, dass gerade die Saucen die Kalorienbomben sind und darum nur kurz behandelt werden oder gar nicht! Mhm falls es tatsächlich keine Diätkochsossenbücher gibt, dann wurde jetzt eine Marktlücke entdeckt…
Gruss Nicole