Hallo, sorry dass ich so lange nicht geantwortet habe, aber ich meinte ich habe es getan (eigenlich bin ich mir sicher) aber irgendwie wurde es nicht abgeschickt oder ich täusche mich arg. Entschuldige bitte.
Nun zu deiner Frage. Am Besten fragst du beim Kundendienst der Firma Neff an, oder schaust im Internet auf deren Seite. Die meisten Bedienungsanleitungen sind dort online abrufbar. Wenn nicht müssen sie dir innerhalb ca. 15 Jahre noch eine ersetzen können.