Hallo,
aus irgend einem Grund gibt es in meinem Heimatort anscheinend keinen Laden mehr, der Glycosesirup für die eigenen Bonbonherstellung führt.
Ich würde deshalb gerne wissen, in welchen Läden (Reformhäuser und Bioläden habe ich schon abgeklappert) man dieses Produkt sonst noch bekommen kann oder ob es dafür einen Ersatzstoff gibt, den man anstelle davon verwenden kann.
Glucosesirup bekommst Du in Zuckerraffinerien.
Auch in Apotheken und beim Spinnrad (www.spinnrad.de) dürftest Du erfolgreich sein.
Ein Ersatzstoff ist mir nicht bekannt.
Lieber Gruß,
Marcus
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einen Tipp bzgl. des Glukosesyrups habe ich zwar nicht (aber Du hast ja schon einige Antworten bekommen), ich wäre nur an Deinem Bonbonrezept interessiert ;o)