tja, Klausuren könnte ich Dir im Netz einige aufzeigen, aber die
Lösungen dazu sind idR nicht ohne weiteres erhältlich.
Ich kann Dir allerdings die Skripten aus der Reihe „JA-Repititorium“
wärmstens empfehlen (z.B. Stein/Paintner, Fälle & Erläuterungen zum
Polizei- & Ordnungsrecht). Da hast Du Fälle plus Lösungen plus einige
grundlegende Ausführungen & Schemata. Ausserdem fussen die auf
süddeutschem Recht (Bayern oder BW), haben allerdings die Normen der
anderen Bundesländer auch aufgeführt.