Hi,
also: Ein OnlineShop ist eine etwas kompliziertere Sache.
Gibt Firmen die stellen für sowas diplomierte Informatiker ein 
Kommt halt auf die Funktionalität an.
Ein Formular, mir dem der Kunde eine Bestellung schickt, die du damm per Email erhällst, ist noch relativ einfach.
Schlimmer wird’s, wenn der Kunde aus einem aktuellen Warenbestand seine Produkte aussuchen, bestellen und gleich per Creditcard bezahlen soll.
Dazwischen gibt es jede Varianzen.
In jedem Fall ist Programmierarbeit nötig. Dabei kommt keiner um SourcCodeWühlen rum.
Wenn man nur eine HTML-Seite erstellen möchte, mit darstellung, reicht vieleicht so ein DragNDrop-Zusammklickding wie zB Frontpage, Dreamweaver etc.
Aber ein Shop ‚ganz einfach selber machen‘ wird ein Disaster.
Es gibt verschiedene Anbieter, die Grundgerüste anbieten, die man dann nur noch mit Produckten, Bildern und Text füllen muß.
Es gibt keinen Editor, mit dem man um Source rumkommt und mit dem man einen OnlineShop mit allen Funktionalitäten bauen kann.
Und zum Programmieren eignet sich je nach Programmiersprache andere Editoren.
Für html würd ich ‚Proton‘ empfehlen. Er ist ein Schneller Texteditor mit Farblichen Hervorhebungen für den Sourcecode. Für PHP (Relevante Sprache für einen OnlineShop) auch Proton oder PHP-Eclipse.
Für JSPs hat sich Netbeans bei mir bewärt.
Wir 'n heidenaufwand. Viel Spaß 
cu Desian