Suche Namen von Spanischem Essen

Hallo, vor einigen Jahren habe ich im Urlaub auf Gran Canaria öfter vom Buffet beim Abendessen kleine Teigtaschen gegessen die eine orange Füllung hatten. Ich glaube mich auch daran erinnern zu können dass bei den Taschen dabeistand dass die Füllung aus Krabben oder etwas ähnlichem gemacht ist.
Leider kann ich mich an keinen Namen erinnern, allerdings würde mich schonmal interessieren wie das was ich da gegessen habe, eigentlich heißt und ob man vielleicht auch ein Rezept dazu finden kann denn die Dinger waren echt lecker! :wink:
Danke

Hallo Chrissy,
die Leckerchen heissen Empanadas. Im Netz findest du viele Rezepte dafür: gebacken oder frittiert, mit Gemüse-, Fleisch- oder Fischfüllung. Meine liebsten Empanadas sind die gebackenen, gefüllt mit Lachs oder mit Spinat und Knoblauch, da hab ich aber leider keine Rezepte.

Gruß,
Anja