hallöchen,
habe schon im netz nach einem Rezept gesucht,leider treffe ich ständig auf Anbieter die ein haufen Kohle pro Minute haben wollen.
Wäre schön wenn mir jemand helfen könnte.
Liebe Grüße
lienchen
Hallo Lienchen,
hier zwei kostenlose Links:
http://kochbuch.unix-ag.uni-kl.de
http://www.chefkoch.de
Beidesmal in der Stichwortsuche „Plätzchen“ eingeben und Du wirst genug Rezepte haben.
Gruß
Petra
Danke Petra…
und ein frohes Weihnachtsfest wünsche ich Dir.
Liebe Grüße
Dir auch frohe Weihnachten (owT)
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Tante Hedchens Weihnachtsplätzchen
500 g Mehl
200 g Zucker
250 g Butter
1 Ei
2 Eigelb
2 Vanillinzucker
1 Prise Salz
Mehl auf einer Platte verstreichen. Salz, Zucker und Vanillinzucker dazugeben. Die sehr weiche Butter in kleinen Stücken dazutun, die Eier hineingeben und den Teig gut weich kneten.
Teig durch den Fleischwolf drehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Backofen (Umluft) auf 160° vorheizen und die Plätzchen 10-20 Min. goldgelb backen. Zwei Bleche: Schienen 2 und 4.
Plätzchen 2-3 Tage ruhen lassen.
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