Hallo liebe Kochkünstler,
ich bin ein begeisterter Leser von Hellmut Kirst´s Romanen.
Kirst schrieb häufig über Ostpreußen und auch die Küche dieses Landes wird häufig erwähnt. In einem seiner Romane ist die Rede von einer ostpreußischen fetten, kräftigen Suppe mit Schaffleisch.
Kennt jemand von Euch ein diesbezügliches Rezept?
Gruß Peter
Hi
Grüne Bohnen Eintopf mit Hammel/Lamm gibts von hier bis in die Tükei…
HH
[Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]
Rede von einer ostpreußischen fetten, kräftigen Suppe mit
Schaffleisch.
Rede von einer ostpreußischen fetten, kräftigen Suppe mit
Schaffleisch.
Hi
Es ist ne kräftige Fette Suppe, die in der Familie meiner Kindsmutter (Ostpreussen…) Standard Eintopf ist.
HH
Danke. aber …
wo bleiben Eure Rezepte?
Gruß vom Lippen leckenden
Peter
Hallo,
ich dachte, Du meintest Schaffleisch-Suppen/Eintöpfe im Allgemeinen.
Gruss Deborah
[Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]
Könnte das was sein ?
http://www.claude-gerum.de/neu/&01/&01ziegensuppe_af…
Schönen Gruß
Claude