Wer kann mir bitte sagen woraus „Surimi“ gemacht wird.
Falls ich mich falsch ausgedrückt habe, das sind die kleinen Krebsfleichstücke die aussen orange und innen weiß sind.
Soll Krebsfleich sein - ist aber nach meinem Wissen Fischabfall,
Wer weis es genau und kann mir helfen ?
Danke und mit freundlichem >Gruß aus Cölln
Friedrich
Hallo Friedrich!
Auf der Homepage von Costa habe ich folgenden Text gefunden:
Surimi
Krebsfleischimitat aus zerkleinertem Fleisch von Alaska-Pollock, Krebsfleisch und weiteren Zutaten wie Reiswein und Gewürzen; im Geschmack mit Krebsfleisch vergleichbar
(für Meeresfrüchte-Cocktails und Salate, als Toast- oder Pizzabelag, für Fischsuppen - nach dem Auftauen servierfertig)
Vielleicht hilft es Dir.
Gruß, Stefanie.
Danke Stefanie, genau das wars.
Herzlichst aus Cölln
friedrich