Moin Moin ! Woher bekomme ich eine zuverlässige Kohlenhydrattabelle? Aus der sollte ich erkennen, wann ein Kohlenhydratmangel vorliegt und was ich dann oder eventuell sogar vorbeugend gegen so einen Mangel tun kann. Lieben Dank für Infos.
Hi Dulgon
Eine gute Tabelle findet man zum Beispiel hier: http://kohlenhydrate-tabellen.com
Was den 2. Teil Deiner Frage angeht, so kann man aus einer Kohlenhydrate (KH) Tabelle schlecht einen ‚Mangel‘ an KH feststellen. An sich sind KH keine Notwendigkeit in der Ernährung, vor allem von sogenannten ‚weissen‘ Kohlenhydraten sollte man sich fernhalten, ausser man betreibt Sport. Die angegebene Seite kann Dir sicherlich den einen oder anderen nützlichen Tipp geben.