Teltower Butterrübe / Mairübe / Navette

Hallo!

Habe mir auf dem Markt zwei schöne o.g. Rüben gekauft, weil sie halt gar so hübsch aussahen, so zart lila angehaucht.

Aaaaaber…was mach ich jetzt damit?

Mit meinem Vorhaben, sie anzudünsten und evtl. zu glasieren oder mit einer Bechamelsauce zu versehen, war ja wohl so falsch nicht.

Aber falls einer von Euch noch eine bessere Idee hat, bin ich gerne für Vorschläge offen.

Ach ja, eilig wär’s, weil ich sie eigentlich heut abend kochen möchte, und einfach sollte das Rezept sein, also nicht so viel Schnickschnack dabei, da ich am heiligen Sonntag ja nicht unbedingt einkaufen kann.
Als Beilagen hätte ich mir irgendwas mit Kartoffeln und Hackfleisch gedacht, das hab ich beides besorgt.

Besten Dank und Grüßle
Regina