Hallo auch,
Ich habe eine HeimBierbrauanlage auf Glühweinkocherbasis (20
lt Topf mit eingebauter 2Kw Heizung, Thermostatgesteuert).
tse tse…also ein „Schwarzbrauer“
Die Sache funktionier recht gut, jedoch möchte ich mir das
Ganze Mittels eine Temperatursteuerung vereinfachen.
Den Teil gibt es auch zu kaufen, 900 € erscheinen mir aber
doch zu viel.
900€uronen scheinen mir auch etwas viel
Die Steuerung sollte über einen Pc bzw Laptop funktionieren.
Erforderliche Steuerung sollte individuell an die jeweiligen
Rezepte angepasst weden können.
schaun mer mal…
Bsb.: 10min bei 40°C,
30min bei 55°C,
40min bei 65°C,
50min bei 73°C,
Abschaltung und Alarm.
so weit so gut
Hat vielleicht jemand einen Idee wie man so etwas bauen kann,
und wie es mit einer Steuerung aus dem PC funktionieren
könnte?
Teileliste wie Relais ,Usb Kabel, Thermofühler, oder ev
Fertigbauteile?
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Thermofühler
(PT100, Thermoelement oder Thermistor)
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I/O-Karte für den PC
(AD-USB-Wandler zB.)
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„Schaltverstärker“
(Relais, Schütz, Thyristorsatz etc.)
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Weichware
Lötkolben , ein bisschen Fachwissen und das nötigste Wekzug
vorhanden 
nunja…so einfach ist das nicht
Die harte Ware ist noch relativ einfach…Temperatur messen und in einen PC einlesen ist relativ einfach. Jetzt braucht es nur noch einen findigen Programmierer der dir eine Weichware schreibt mit der du deine gewünschten Einstellungen vornehmen kannst.
Die Ausgabe vom PC auf die entsprechende Schaltgeräte ist auch nicht gerade schwierig, wenn du eine Zweipunktregelung in Betracht ziehst.
Temperaturregelstrecken sind aber sehr träge und wenn es auf das Grad genau sein soll, ist einer kontinuierliche Regelung den Vorzug zu geben. Also eine Art „Dimmersteuerung“ wie zB. bei einem elektronischen DLE.
Hast du einen Programmierer an der Hand der auch Regelalgorythmen beherscht?
Gruß Angus
Bin für jede Info dankbar, Nyucsi
